Brasserie het Koetshuis is gevestigd in een historisch pand in het centrum van Steenwijk. Samen met de Stallen maakt het gebouw onderdeel uit van een gebouwencomplex met bijzondere Jugendstil elementen en details, die de sfeer uitademen van een geschiedenis die niet eens zo heel ver achter ons ligt, maar in tempo totaal verschilt van de tijd waar wij nu in leven. Hier werden de paarden afgetuigd, de leidsels opgehangen, de koetsen gestald en de paarden gelaafd en ondergebracht in de stallen. De meegebrachte postduiven werden bovenin het koetshuis losgelaten om een berichtje te sturen naar het thuisfront. De duivengaten doen nu dienst als licht inval maar de details zijn nog zichtbaar. Het lijkt wel of iets van die traagheid in deze gebouwen is blijven hangen. Een plek waar u tot rust kunt komen tijdens een verblijf in het koetshuis of op ons tuinterras.